岭南古村落—

广东省级非物质文化遗产“月姐歌”

    石塘村：独具红色人文景观——

    位于韶关仁化县石塘镇。从明洪武年间李可求从福建移居此地算起，已有640多年历史。拥有优越的历史、建筑、旅游与红色人文景观的资源，承载着厚重历史与光荣革命传统。

    从明洪武年间李可求从福建移居此地、开荒建房算起，仁化县石塘古村已经走过了640多年的风雨。它是韶关市范围内集古屋、古巷、古井、古寨、古风、古韵于一体，历史文化底蕴最深厚、古建筑群最大、保存最完好的一个古村落。石塘村是2009年广东省第二批命名的古村落，2010年被评为“中国历史文化名村”。

    徽派客家建筑完美混搭

    石塘村拥有古建筑133座，保存完好的有106座。石塘村不仅完整地保留了清代和民国初年村落的历史格局和建筑风格，而且近代以来的建筑基本采用传统材料、建造技术和风格样式。

    居高临下看石塘村，42000多平方米的青砖青瓦、古宅民居，占地3.8公顷，一派恢弘气势。村中房宅建筑，大多有青砖马头墙。这种高出房檐屋脊、翘角峥嵘的封火山墙，是徽派建筑的明显特色，而房内梁架藻井的结构形式，却带有浓郁的福建风采，一些夯土泥砖房屋，又具客家地方建筑的典型风格。

    石塘古村的街道用鹅卵石铺设而成，纵横交错，错综复杂，条条街巷均有闸门，陌生人进入村中，转了几下就很难走得出来。所以，石塘古村有《水浒传》的“祝家庄”之称。

    唱月姐歌喝堆花酒

    石塘古村独特的民俗文化，神秘而悠久，其中最具代表性的要数“月姐歌”。月姐歌古时为石塘妇女在中秋节期间以石塘声（土声、地方方言）演唱，是石塘古村的传统民间艺术，也是那个时代妇女们抒发郁闷心声、向往自由和美好生活的表达方式。月姐歌有近百首不同的曲调，彼此唱和，歌者之间斗歌也用此类曲调。目前，月姐歌已被列为广东省级非物质文化遗产。

    在石塘古村，酿酒已有300多年历史，石塘米酒拥有独特优质的地下水源、自制酒饼及传统的酿制工艺，以其清正醇香、口感宜人而远近闻名。因石塘米酒味香醇而细腻，倒酒时杯中泛起一堆堆晶莹剔透的酒泡，如一簇簇白花漂于酒中，故石塘米酒又名“堆花酒”。2011年10月，石塘堆花酒酿造工艺被列为省级技艺类非物质文化遗产，目前全村仍有堆花酒作坊80多家。

    繁华三角街宏伟双峰寨

    村中的三角街，是旧时商业最繁华的一条街，至今还保留着完整的店面和布架（布架即在店门前用青砖砌起有1.3米高的石台，是用来摆卖布匹、烟酒小食的）。石塘古村的南面为闻名国内的双峰寨，而东面则是文昌街（墟），曾经是个大集市。

    说到石塘村最有名的建筑，非双峰寨莫属。1928年3月中旬，国民党第七师以两个团兵力包围双峰寨，寨内700多军民在农民自卫军营长李载基的指挥下，开展了震撼粤北的双峰寨保卫战，先后粉碎了敌人的炮攻、火攻、挖地道等阴谋。11月11日，敌人甚至出动了飞机进行轰炸。双峰寨保卫战在粤北农运史上写下了光辉的篇章，被当时的中共广东省委誉为“继海陆丰后农民暴动中最伟大的战斗之一”。

    打人文景观牌开发生态旅游

    概说

    被评为“中国历史文化名村”的石塘古村，既有青砖青瓦的徽派建筑，也有夯土泥砖的客家房屋，还有那让人身在其中的鹅卵石街道；气势雄伟的双峰寨，不仅在建筑上留下重彩，也为石塘古村增添了许多红色记忆；多种多样的民俗文化，除了其独特性，还有宝贵的传承。

    特色

    石塘古村传统民间艺术的月姐歌，远近闻名的堆花酒，革命性堡垒的双峰寨，全部都是石塘古村的名片，当然，还少不了那“完美混搭”的“青砖徽派客家”特色建筑。

    发展定位

    面对如此优越的历史、建筑、旅游与红色人文景观的资源，其保护责任之重和开发潜力之巨都是无法估量的，承载着厚重历史与光荣革命传统的石塘古村也期待着新生。对石塘古村的修葺与保护，既把红色人文景观与古色人文景观结合起来，又把革命传统教育与促进旅游业发展结合起来，借以带动石塘古村的旅游业，促进当地经济的快速发展。目前，石塘村已成功引进仁化县石塘古村生态旅游开发项目，计划分三期将石塘古村打造成为集“魅力名村、红色之旅、古寨探奇、民俗风情、生态农业、亲子基地、长寿养生、休闲度假”为主题的旅游景区。