
92岁高龄的老汉

92岁高龄的老汉

温暖的家

山西后沟村的冬天

榆次后沟古戏台

后沟鸟瞰
别具一格的排水系统
从村东北、西北的高处起,穿越院落,勾连各家各户,形成黄龙、黑龙两个派水体系,流经村西北、东南,最终归入龙门河中。水道深深埋在地下,各家院落都有入水口,显示出古村先人的智慧,专家称"后沟的排水系统是全国乃至全世界乡村排水中绝无仅有,独具特色的"。
特色饮食文化和传统节日
后沟人吃的是自家种的近40个品种的五谷杂粮(小米、红面、豆面、玉米面等等)。蒸、煮、煎、烤、炸共计60多种烹任方法。早晨一般吃小米粥儿山药蛋,鸡蛋拌汤抄不烂;中午是莅麦面靠姥姥割糕糕,绿豆面抿吃斗流尖尖,获麦面吃托儿炯饼饼,由豆面剔八姑油墩墩;晚上吃二米米稀饭熬上豆,三擦油烙饼就上肉。
后沟与农业生产相关的传统节日一年有几十个,特别是二十四节气都有着独特的过法。贴对联、贴门神、打年糕、酿酒、扭秧歌、舞龙灯、太平鼓等让人目不暇接。
丰富的土特产
后沟村南梁上有100亩采摘园区,园内有果树50OD余株,包括:梨树、枣树、苹果树、杏树、山植树、桃树等,属自然季节性品种。从农历五月到农历九月,这些水果-一成熟,可充分体验离现代生活越来越远的的农耕文化生活。
后沟古村浓缩了保存前百年来黄土旱原弄更文明的传统经典:民间文化中的精神信仰、生产方式、生活状态、传统工具、民风民俗,保留了中国,特别是中国北方汉民族前百年来自给自足的窗同文明。在这台历史冰箱中,古朴的农耕、饮食文化,纯正的自然文化,窗同的信仰文化,灵动的生态文化,构成了完整的民间文化体系。
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