国庆前夕,安庆市桐城市的千年古镇——孔城老街,推出了明清时期商业街区游览项目,一批尘封已久的老字号商铺重新开张营业,再现了孔城老街繁华商业风貌。
昨天,记者在孔城老街了解到,一些濒临失传的民间手工业和传统美食国庆节之前开始和游客见面。已有200多年历史的同裕商行是孔城老街的老字号。这家店手工制作的木棰酥、烧饼是当地的特色风味小吃。
木棰酥,源自民间,从清朝到现在已有两百多年的历史,已经有是第八代了。传统风味的木棰酥以核桃、花生、芝麻、板栗、桂花为原料,用民间自制的麦芽糖粘合,再由人工用木棰敲打而成。
在孔城老街,手工制作木杆秤的衡器老店也非常吸引游客。衡器店的传人吴兆龙现场制作供游客参观。今年60多岁的吴兆龙做秤已有40多年了,他的手艺远近闻名,大到一丈,小到一尺的秤他都能做。如今,随着电子衡器的出现,吴老也与时俱进,开始做游客喜爱的袖珍工艺秤。
据了解,孔城老街距今已有1800多年历史,明清时期最为兴盛,是连接巢湖地区和长江地区的重要水陆商埠。孔城老街全长2.2公里,总面积17万平方米,古建筑118幢2万平方米,临街商铺300间,有据可查的商号达149家,涉及手工业、纺织业、物流业、商贸业等传统的360行。目前,经过保护性开发的孔城老街已成为华东地区现存体量最大、保存最完好的明清街区。
今年国庆之前,孔城老街对游客开放了一批明清风格的商行、货栈、茶楼、酒肆等传统业态,恢复了黄家大屋、李鸿章钱庄、瑞和祥布庄等一些老字号。老街鳞次栉比的商铺,古朴的长条麻石路面令游客耳目一新。
国庆前夕,孔城老街景区还重新布设了上千盏喜庆的大红灯笼和带状的轮廓灯,夜幕降临,花灯初上,孔城老街犹如一条彩色长龙,游人仿佛置身于明清的繁华商业街区。
今年国庆长假,随着高速公路免费通行的实施,孔城老街的明清商业街的游览项目将吸引更多的外地游客。
据了解,景区已经接到芜湖、安庆、合肥、南京、武汉等周边地区的旅行社不少订单了,现在预计在国庆期间孔城老街的游客将会达到三万至五万人。
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