立石坊以昭精魂

    牛庄因其重要的交通位置，自古以来就是兵家必争之地。甲午战争时牛庄军民抗击日寇，清军浴血奋战终不敌，牛庄百姓被屠无数，后立石坊以昭精魂。现石坊无踪，战场犹在。1946年2月16日著名的沙岭战斗，是国共东北对决开始时很有代表性的一战。是役共军八个团对阵美械国军一个团，共军伤亡逾两千消灭国军数百，没有达到战略意图，是个彻头彻尾的败仗。同时期的“秀水河子”战斗一个团对一个团，共军全歼对手，林彪及东北民主联军根据这两个典型战斗总结经验，形成四野作战战术的雏形。 

    碑后便是一座座烈士墓

    在牛庄镇北关村的公路东侧，田间隐着一座烈士陵园，是以纪念沙岭战役中牺牲的烈士而修建的。陵园主体是座纪念碑，碑前有座半身塑像，碑题“为国牺牲永垂不朽”。这个陵园是1987年挪到这儿的，其中职位最高的是一位参谋长，很多人都传说碑前所立的这个半身塑像就是这位参谋长。绕过纪念碑，碑后便是一座座烈士墓，墓前没有任何文字。 

    牛庄小吃

    牛庄除了历史悠久，经济发达，港口兴旺，文化厚重之外，最令人称道的就是牛庄的名厨和小吃。像永丰德、芝兰斋、成记饭庄、胡家馆子、西域福、金达莱、宴八旗等，都是古时驰名东北乃至全国的名号。提到吃，很多牛庄人会说家乡有“十二种名吃”，《牛庄轶事》中，记录了牛庄的十二名吃，包括海记馅饼、山记馅饼、韩记熏肉、高记烧鸡、丰记糕、丁记元宵、回记油条、田记大饼、马记烧麦、刘记晶包、成记饭庄、陈记炸糕等。可惜的是，十二种名吃中多数失传，唯馅饼流传至今，且喜爱者众。 

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