古屋飞檐

石塘村全景

青砖灰瓦的大片古宅民居保留完好

村人酿造堆花酒

    记者昨日从仁化县政府获悉，迄今已有640多年历史、韶关市仅有的国家级“中国历史文化名村”石塘古村成功举行了生态旅游开发项目合同书签字仪式。该项目由顺德一家投资公司投资建设，计划总投资2.5亿元，用于开发、保护、建设石塘古村生态旅游。据悉，项目将分三期投资建设，其中首期投资4000万元，用于对石塘三角街及石塘古村其他部分进行修缮，重点打造石塘古村生态文化之旅。

    小小的古村，为何引来珠三角客商的青睐，不惜斥重金投资，近日，记者走进这个具有“粤北第一村”、“千家庄”美誉的神秘古村。

    奇特建筑融四派风格

    世界地质公园丹霞山西北20公里处，有一处美丽的小盆地。周边山峦青黛，中间一抹平畴，田园辽阔，溪流蜿蜒，村庄星布。石塘村便位于这块富绕盆地的中心。

    村中共拥有古建筑133座，保存完好的有106座，大多建于明清时期。最与众不同的是，村中古老建筑处处展现出浓郁的客家风情与深刻的徽派印记、福建建筑风格、西洋色彩并存的“四派融合”建筑特色。

    从双峰寨的西北炮楼顶居高临下看石塘村，只见墙檐连亘，屋盖连云。42000多平方米的青砖青瓦、古宅民居，占地3.8公顷，共同营造出一派恢弘气势。村中建筑中的代表作则是始建于1895年的双峰寨。这是广东省现存最大的碉堡式建筑之一，已被评为“全国重点文物保护单位”。这座巨大的城堡建造历时16年，花费白银3万两。

    在这个小村庄内，还有一座古老影院，足可见当年村庄的繁荣与村的富裕程度。

    历史演义：“千家庄”被喻“祝家庄”

    村人们骄傲地说，明朝洪武年间（公元1368年），福建上杭人李可求携家众从江西来仁化潼阳，在西南这一洼盆地垦地谋生、安家落户。他们在平阳之处挖泥制作土砖、砌建房屋，每开挖一处土砖泥坑，发现下面都是青石底板。土砖房建好后，泥坑积水成为池塘，每处房舍旁边于是都有“石底塘”，成为该村的一大特色，村名也就顺口称作石塘村了。

    到了明末清初，石塘村已发展成为粤湘赣三省交界处有名的千家村，拥有数千人口。

    直到现在，该村还保留有明、清及民国时期的传统古建筑面积达42288平方米，是韶关市境内历史悠久、古建筑群落规模最大、保留最为完好的古村落。

    这些纵横交错、穿插联通的街巷犹如迷宫一般。外人到此，不辨东西南北，怎么也走不出去。因此一般匪盗视这里为畏途，称千家村是水浒传中的“祝家庄”。

    好水酿美酒“堆花”最有名

    石塘村优良独特的泉井水源、土法秘制的酒饼、300多年的传统酿酒习惯和独到的酿制工艺，使这里的米酒清香纯正、口味甘醇。尤以将酒从壶中斟入酒杯时，杯中酒泡泛溢、堆积如花，被古时酿酒行业尊崇为“堆花酒”闻名遐迩。最鼎盛时期，全村有300多家酒坊，酿酒业成为该村的支柱产业之一。

    古村原生态发展旅游业

    洪家贵说：“我们现在清楚认识到保护祖先留给我们的遗产的重要性，决定以文化为灵魂，以旅游为主线，推动古村落保护和民族民间文化保护。打造品牌，挖掘亮点，发展富有特色的生态旅游产业。”

    四派解读

    徽派

    石塘镇镇委书记洪家贵告诉记者，村中房宅建筑，多数有青砖马头墙。这种高出房檐屋脊、翘角峥嵘的封火山墙，是徽派建筑的明显特色。

    闽派

    房内梁架藻井的结构形式，则带有浓郁的福建风采。

    客家

    一些夯土泥砖房屋，又具客家地方建筑的风格。

    西洋

    村里的一些在戊戌变法期间建造的古屋，甚至还保留了明显西洋风格的圆形门楼。

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