埃尔福特（Erfurt）是德国中部的一个城市。坐标50°59′N11°2′E。它是图林根州的首府，并是一个有196,500人口的制造业中心。埃尔福特东北100公里是莱比锡，向西113公里是卡塞尔和向西北180公里是汉诺威。向外联系则可从慕尼黑转机往埃尔福特机场。在德国统一之后，埃尔福特是地理上最接近德国中心地带的主要城市。它位于图林根流域南方，格拉河(安斯域河(Unstrut)支流)宽河谷之内。在南方，这城市被布满树林的山脉包围。

    在德国统一之后，埃尔福特是地理上最接近德国中心地带的主要城市。它位于图林根流域南方，格拉河(安斯域河(Unstrut)支流)宽河谷之内。在南方，这城市被布满树林的山脉包围。

    埃尔福特最初的记载是于742年以"Erphesfurt"的名称提及，邻近格拉河支流福特河，是一个在中世纪时重要的贸易城镇。埃尔福特与其余五个图林根城镇包括哥达、阿恩施塔特等是德国菘蓝贸易的中心。1392年埃尔福特大学成立，并于当时非常闻名，但最后于1816年停办。1803年埃尔福特成为普鲁士的一部分。虽然被图林根地区包围，但埃尔福特于1945年前仍然属于普鲁士。德国统一后埃尔福特成为了重新设立的图林根州的首府。