佛山雕塑以明清时最为闻名，其造型繁多，是佛山陶瓷主要的艺术创造。尤以石湾的“渔、樵、耕、读”为主题的陶塑为代表性产品。 

    佛山陶塑的人物造型非常生动活泼，自然如实，惟妙惟肖，追求形神俱佳的艺术效果，同时还刻意追求特定的意境和情节性。被称为“石湾公仔”，有神话传说、民间小说中的人物，也有历史故事人物和普通百姓，无不形神兼备，姿态各异，富有生活感，极具感染力，深受民众喜爱。常被置于屋脊上，成为精致华丽的脊饰，或置于山石盆景之中，成为别具情致的点景。其动物造型也丰富多彩，常见的有家畜家禽，野生鸟兽，也有许多瑞兽与吉祥物。艺术手法大胆夸张，善于抓住动物的主要形态特征，并赋于特有的装饰趣味。佛山雕塑以夸张和概括的创作手法，把现实主义和浪漫色彩结合在一起，令作品血肉丰满，光彩照人，成为玩赏和瑞祥的陈设佳品。 

    石湾陶塑金丝猫 

    清，通高12.5厘米,长23.5厘米，广东省博物馆藏。猫全身金黄色，身上有酷似虎纹的黄条斑纹，双眼圆瞪，紧张地盯视前方，像在鼠洞前窥探。此猫素胎无釉，颜色却出奇逼真，更衬得鲜活灵动，跃跃欲出，实为难得之佳作。 

    石湾白釉卧鸭

    清，通高11.5厘米，长19厘米。此鸭通体白釉，腹下刻“黄炳”楷书款。鸭头尾相绻，把长扁嘴搁在翅尖上，一副悠闲慵懒的样子，同时又偷偷睁圆眼睛，犹如顽童与人嬉戏的淘气之态，形神兼备，栩栩如生。其光亮的羽色和椭圆的形体，更是令人联想到金黄色的烤鸭，会心一笑。