埃尔兹城堡(EltzCastle)是德国境内最漂亮同时也是保护最完整的中世纪城堡，坐落在德国城市科布伦茨和特里尔之间摩泽尔河（MoselleRiver）畔的山丘之上。目前该城堡仍然属于自12世纪开始便居住在该城堡中的同一家族分枝，这个家族已经在埃尔兹城堡中生活了33代。

    艾尔茨堡是德国保存最完好古堡之一，城堡距今已有800多年的历史，经过几个世纪不断的修建，且从未受到人为的破坏和战争的摧残，而形成了今天的规模，一直以来城堡都属于埃尔兹家族所有。17世纪时，法国军队曾大举进攻德国西南部，这一地区的城堡几乎都遭到严重摧毁。

    唯有地处四周有茂密森林的峡谷中，隐秘而难以到达的埃尔兹城堡非常幸运躲过了二次世界大战的炮火，难怪在原德国马克硬币上都留下了它的身影。如果说故宫、天坛是中国皇家的象征，那城堡无疑就是欧洲皇室贵族的标志。