洪氏土楼

    走近南安市霞美杏埔村，站在杏埔桥头的一端放眼望去，可见一座由淡黄色条石筑起的土楼。它没能战胜时光，已然变得老旧，浅浅淡淡，尽显迟暮之色，有着一份颓败与破落。

    杏埔村目前人口有4000多人，以洪姓为主，因而有人也称那土楼为“洪氏土楼”。其实它还有一个名字——丰壑楼。据当地老人讲述，杏埔土楼始建于康熙五十五年（公元1716年），占地面积650多平方米，两层楼总建筑面积1300多平方米。它的使用功能随岁月变迁而不断改变，曾被作为私塾、粮仓、皮具厂等。

    杏埔土楼附近散落着一些古厝，共有12幢之多。在康熙年间，当地有一位名人，人称“三射公”。他父亲进士出身，他经商为主，由于资产、人口众多，于是他修建了12幢大厝，其中部分采用了现今闽南少见的绿墙砖，并在一些显眼位置涂有金膜。“十二间古厝”见证了当年主人家产之多，三射公在世时历经了三任皇帝的统治，去世时年逾八旬。

    在其中一幢古厝旁，有一座村庙名为“王公宫”。庙内墙壁上保留了一些古老的壁画。或是因为庙缺少修葺，壁画反而保存了下来，不像城镇繁华处的一些寺庙，在翻建时早已把古韵丢得一滴不剩。村庙内有着数尊祖宗塑像与白马雕塑等。它们长年经烟火熏陶，流露着虔诚的气息。

    在村庙的右手边有一座包公庙。据悉，该庙由爱国华侨洪天紫先生捐建，原本供奉唐代英烈战将张巡、许远，本名“尊古庙”，在大约二三十年前才开始改奉包公。