河南：古桥老房见证神奇西寨

梁文才故居又名“闯王阁”

    C老房至今仍可居住

    记者发现，西寨村的神奇之处还在于随处可见的有数百年历史的老房子，而更令人惊叹的是，这些经历过数百年风雨侵袭的老房子不仅屹立不倒，很多还能供人居住。

    村民梁振东家的三间老房子大门旁挂着一块由郏县人民政府监制的蓝牌子，这处被认定为清代的老房子红石墙基、青砖蓝瓦，房内有六根直径30厘米的圆木做顶梁柱，其中前檐下的两根柱子未涂漆，上面有不少虫眼，显示着房屋年代的久远。

    梁振东一家如今仍住在这三间房子里，他对记者说，老房子冬暖夏凉，所以他一直不想搬出去。

    细看梁家的老房子，一块红石墙基表面已有风化的痕迹，记者上前用手轻轻一碰，触碰处如齑粉般碎落。

    “因为有六根顶梁柱撑着，这属于典型的墙倒屋不塌建筑”，随行的王钦正说，西寨村很多老房子之所以数百年不倒，有顶梁柱作支撑是其中主要的原因。

    65岁的村民解振甲居住的老房子被称为解学士故居。这处建于明朝万历年间的古宅是明代学士解保祥的官宅，占地2800平方米。宅院坐北朝南，一门四进四合院。二进主房是会客厅，除两边山墙以外全部为木柱结构，红石作阶，青砖铺路，6个立柱支撑着整座建筑。

    这处老房子是西寨村历史最久远的老房子之一。其中一处主房大门由四扇木门组成，加上亮窗，整个门窗有一丈多高。木门系镂空雕花格子门，上面雕刻着扬鬃飞驰的奔马和盛开的莲花，生动逼真。

    解振甲的老伴儿对记者说，这扇漂亮的木门从建房时一直保存到现代，和房子一样有几百年的历史了。文革期间为防被破坏，家里人曾用泥巴把它糊上。主房屋内还有木质雕花屏风，上有“福禄寿”3个古朴苍劲的梅花篆字。据说，这座宅第能保存完好，还在于当地人对解学士的尊重。解学士在中原大旱之时，曾慷慨接济附近的穷人，每次他的宅院即将遭受破坏的时候，人们就会站出来予以阻止。

    西寨村明代举人梁文才故居是村里保存最完好的一处高达8.5米的二层古高楼。如今的房主、37岁的梁俊永对记者说，这座楼房传到他手里时也不知道传了多少代。一辈辈传下来的说法是，明末时期闯王李自成曾在这座楼房里住过，如今不少外地游客过来还都特意前来参观。

    梁文才故居里放有木梯可通二楼，梁俊永说，木梯也是当年留下来的。通过木梯上楼，二楼南墙除中间有一方窗户外，两边还开有小窗，北墙也有一小窗，站在前后几扇窗前，整个村子的布局可尽收眼底。

    “这房子的防盗功能很强”，在一楼，梁俊永指着大木门两侧墙上的两个深洞对记者说，除了木门上有门栓外，为防外人破门而入，木门后两墙间还可以放上更粗大的门栓，在楼房内居住会更加安全。木门底部还有一个圆洞，梁俊永说：“透过圆洞可以查看楼外面的情况。”原来，大门处设有7层台阶，透过此洞可将院中情况看得清清楚楚。

    D茶食文化见证昔日繁华

    徜徉在西寨村里，更多村民谈及的是村里经久不息的茶食文化。而年代久远的茶食文化，也见证着这个古老村落的昔日繁华。

    “我当小孩时就记得我们村里有好几个茶馆，那时的茶馆可厉害了，四乡八堡的人都来喝茶吃羊肉。”80多岁的村民尹振东如此说。

    在尹振东的记忆里，那时倒茶所用的是一种大肚子红茶壶，其他的他已记不太清楚了，“反正那时候的茶馆可出名了”。

    “那时候，我们村的茶馆泡茶的水，都是用蓝河水，甘甜。”71岁的村民张仓说，上世纪70年代蓝河水还能吃，但后来被污染了。

    如今，西寨村的茶馆依然兴盛，据粗略统计有20余处。这些茶馆没有名字和招牌，隐身于村落里的农家厅院。

    77岁的村民张恒武面容慈祥，说话随和，他家的茶馆就开在自家院里，简陋的棚子里摆放着七八张小桌子，小桌子旁坐满了打麻将的村民，有的用茶馆的茶杯喝茶，有的用自带的杯子喝茶。

    张恒武说，他开茶馆用的都是很普通的茶叶，一人一块钱，喝一天都中。“说是茶馆，其实是为大家提供个玩乐开心的地方”、“大家出来喝喝茶、打打牌，心里不愉快的事都忘了”。

    西寨村村委会的张主任说，明清时期，冢头镇地处许昌至洛阳、禹州至南阳的两条官道交会处，是当时方圆几百里的商贸中心，兴盛时期商铺达到500多家。加之水陆交通方便，一时商贾云集，有“日进斗金”之盛况，被人们誉为“小上海”。这里酒楼饭馆林立，当地特色饮食面、牛肉、烧鸡等颇为有名，外埠客商多知冢头而不知郏县。

    除茶馆再度兴起外，西寨村的特色美食也已名声在外。

    正午时分，梁俊永在自家大院里开设的茶食园顾客盈门，他目前主要经营的仍是当地的特色美食，品种包括传统的面、糊汤面、牛肉、烧鸡等，不用出家门，一年的营业收入已接近百万元。

    梁俊永说，如今他接待的食客中，有不少人来自平顶山及郑州、许昌、漯河等地，此次西寨村能入选国家第一批中国传统村落，让他们对于村子的美好前景有了更多的憧憬。为了让西寨饮食文化发扬光大，村里成立了饮食协会，所有传统名吃都有了传承人。如今他们定期聚会，在一起切磋技艺。

    “下一步我们会在古村旅游、保护古建筑方面多做文章，让更多的人了解、欣赏西寨村的美。”冢头镇党委书记张毅说。