泉州“十佳”古民居蓬莱白头格

    安溪县散落着许多古民居，它们独具闽南特色，富有文化内涵，而且烙着明显的时代印记，其中蓬莱的白头格古民居群颇具代表性。

    蓬莱白头格是侨建古民居，位于蓬莱镇上智村，现存较完整的建筑有7座，距今已有100多年的历史，2006年被评为“泉州市十佳古民居”。

    兄弟合力建大厝

    “白头格古民居群呈U型分布，以新安宅为中心，向山谷两边修建，分别有和安楼、德安楼、娱山楼、玉安宅、联安楼、泰安楼、美安宅等。”家住上智村的胡火锻介绍，民居群建设之初有12座，每座房子风格迥异，看似分散，却是相互呼应的。

    记者看到，整个建筑群坐落于马蹄形的山谷中，建筑形式别具一格，位于山顶深山老林中的修建地点，是闽南建筑少有的；从保留较好的“联安楼”可看出，整座建筑体现了闽南建筑以土、木、石为主的特色，保留有浓厚的闽南特色；几座建筑都是同族人聚居，更体现闽南人齐心协力的精神。

    “每座古民居都有自来水，每座楼屋前都挂有气灯，还设有碾米房、食堂、书斋以及电影机、缝纫机等超时代的配备，”胡氏后裔、上智小学教师胡梓生介绍道。

    据胡氏族谱记载，1906年，菲律宾华侨胡典成与兄弟一起建造了这些房子。当初建造房屋时，从江西请来的风水先生在胡家住了8年。最先建的是“新安宅”，“泰安楼”建得最晚，12栋房子陆续在30年间建成。建房的工匠大都是外地请来的，抬石、挖土的杂工则多是本村人。

    家族人“钟鸣鼎食”

    “咚咚！咚咚！”饭菜做好后，厨师敲响大钟。钟声传到每座宅院，妇女们放下手中的针线活，盖泰安楼的工匠们放下手中的斧头、刨子，帮工放下扁担、锄头，一起走向娱山楼前的厨房……

    住在白头格的胡氏家族，不但统一建造房子，而且盖有“饭间”，实行敲钟吃大锅饭的办法；设有书房，专供后辈们攻读诗书，甚至族人婚娶也统一支付，设有账房统一管理，而所需资金都来源于胡典成在菲律宾经商所得。他们在同一口锅里吃饭，即使家族人最多时达到100多人也没有分家。这种“钟鸣鼎食”的场面，持续到抗日战争时期。

    据说，在建房子的30年间，白头格成了上智村农民最可靠的“饭碗”。甚至有个别懒汉，三顿饭都到白头格去吃，跑回家睡觉后晚上又来领工钱。胡火锻介绍说，因为出身贫苦，白头格人家秉承了赈灾救难传统。灾荒年间，他们总要在路旁树下排上几桶饭菜，让饥荒的村民填饱肚子。他们一天供应两顿，第三餐便得靠村民自己去挣了。这种情形持续了几十年，拯救无数过路灾民和本村村民的生命。

    白手起家留传奇

    如今，白头格胡氏家族大多数后人生活在外地，只有不到10％的后裔还住在和安楼和联安楼，其余的在县城、厦门甚至海外工作生活。

    胡氏后裔、安溪县老年大学常务副校长胡长炬介绍，他们家族先是白手起家的华侨，后来又成为诗礼传承的书香门第。他们经济好了不仅惠及乡民，而且重视教育，办起专门念书的书房，取名“梅村书屋”。史上胡诸清、胡诸龙兄弟同时中举，成为美谈。

    据胡氏族谱记载，族人胡诸清在辛亥革命前，曾在国外支持孙中山革命。清政府被推翻后，胡诸清被任命为国民党政府安溪第一任县长。