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沙湾古镇为何成为广东“音乐之乡”
来源:凤凰网  日期:2012-1-6

    何穗强:我们的小朋友也是在四岁到五岁左右,因为要考虑他的重量,所以我们改变古老传统的色梗的打造,现在材料已经很先进,制作的技巧已经很先进,所以我们现在的小朋友是50斤。以前沙湾的小朋友就不能够超过30斤,现在50斤可以上去。

    还有一个我们挑选飘色的小朋友,一定要生得端正,有一定的高度,因为他的高度不够,他的腿,他的脚伸不到我们色的底部的,他坐下来,他不是站。其实是坐下来的,不是站的,你看是站,其实他是坐着很舒服,很安全,但是他又要活泼、灵机、漂亮,所以这个挑选也是比较严格的。

    解说:而连接“屏”与“飘”的色梗是飘色能否成功最关键的部分,色梗形状既要吻合故事情节,又要承托重量,更重要的是要巧妙的连接,要让外人以为下面的小孩举着色梗,上面的小孩站在色梗上,民间艺人的功力就在这根小小的色梗上。

    何穗强:这个也是我们那个飘色艺人的心血了,因为其实色梗就是一根主梗就是在这个狮子上边,所以你看也看不到,他就通过他的手艺,把这个色梗装修得很好,你看不出来。通过这个建筑物,这个建筑物其实也是色梗的一个部分,所以你看看一个主梗,还有两个分支支撑五个小孩,就是在我们这个建筑物上面把它们分出,所以也是我们沙湾飘色的特点。

    解说:传统的三月三“北帝诞”,除了有大型的飘色巡演外,醒狮队也会来助兴。

    记者:你们今天来是做什么的呀?

    小演员:我们今天来是跟飘色合作的。

    记者:你们是做什么的呀?

    小演员:我们是醒狮。

    记者:醒狮的?

    小演员:恩。

    记者:你们都几岁了?

    小演员:我们有十一岁、十二岁。

    记者:学醒狮几年了呀?

    小演员:五年。

    记者:来介绍一下?

    小演员:我是刘备。

    小演员:我也是刘备。

    记者:你们怎么两个刘备啊?

    小演员:都是一起的狮头狮尾的关系。

    小演员:是一只狮子。

    记者:你演得是什么角色?

    小演员:我演的是张飞的角色,因为张飞呢,他本来这个角色在《三国演义》里呢,是杀气很大的,所以我们这些黑色、黄色够霸气,能撑得起张飞这个角色。

    记者:你们表演之前有没有加油的方式啊,给我们演示一下,好不好?

    小演员:有的,呀,一二,嘿。

    解说:与传统的南派醒狮相比,沙湾醒狮加入了许多元素,形成了独特的醒狮艺术。

    屈九(番禺炎黄文化研究会副会长):我们南狮的特点就是威武宏壮,能够舞得比较威风,所以沙湾人来了以后呢,沙坑村的狮子,他这几年就发现北狮又有特点,所以沙坑为什么成为我们国家的龙狮子之乡呢。它甚至是说,它发现我们南狮虽然比较宏壮威武,它就是没有北狮这么活泼,所以它就吸收了北狮的活泼加上南狮的那个舞步,它就如变成了一个比较新的品种,特别就是奥运会,去年的亚运会,他们是表演嘉宾了。

    解说:穿行在庭院小巷,看过飘色和舞狮,接下来一定要点上一碗号称当地甜品之王的沙湾姜埋奶,否则便算是白来一趟。

    解说:这可是唯一的饮食类项目,入选“番禺区第一批非物质文化遗产名录”。在普通人看来,姜埋奶就是将热的牛奶倒入姜汁即可,制作工艺并不复杂,但在姜埋奶制作人曾慧荘看来,真正地道美味的姜埋奶做法,要掌握好三个要诀,首先及是牛奶的选择。

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