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小城古寨领略潮汕文化
来源:新华网  日期:2009-9-21

  潮汕,位于我国东南沿海广东与福建的交界处,虽历来为粤东、赣东南、闽西南的商品集散地中心,潮人却自嘲为“省尾国角”。

  潮汕三面背山,一面向水。境内虽有富饶的潮汕平原,但生存环境并不易,常有台风与地震威胁,海洋文化多少培养了潮汕人敢于拼搏的精神。加上历来地少人多,总面积10400多平方公里,人口1400余万,人均可耕地不到三分田。故也培养了潮汕人精细耕作,有“耕田如绣花”之美称。同时商业文化浓厚,潮汕商人(潮商)是古代三大商帮之一。本土文化独特,属于中华文明的一支亚文化。她是一块“十相留声”的神奇土地,更是宋“前七贤”、明“后八俊”、近代千万潮汕英才生长的“海滨邹鲁”。粤东的大片土地在隋开皇十一年(591)以后为潮州府(郡)所管辖,传统上称这里为潮州地域;通常称在这片土地上生活而说潮州话的人为潮汕人,或潮州人(这其中也包括少部分客家人)。

潮州古民居:甲第巷
  潮汕民居

  潮州的古民居群也是当地文化的体现。走进潮州古民居群——甲第巷,状元及第、大夫第、资政第,座座古院落林立于前,远处传来悠扬的地方戏剧唱段,柔和地和眼前的景观融合在一起,让你感受到一种南方小城的独特韵味。

  潮汕民俗繁多,且保留着很多中原传统文化,这也是潮汕人一直骄傲的地方。潮汕民居以传统的三合院、四合院为基本布局,最基本形式称“下山虎”和“四点金”。
潮汕经典民居

  潮汕农村,多聚族而居,沿江沿海平原地带,经济比较发达,许多望族多聚居在这些地方,旧县城也多有聚族而居情况。因此,城乡居民均有浓厚的氏族观念,体现在聚落建筑就是以姓氏宗祠为中心的围寨格局。清府县志载:“望族营建屋庐,必建家庙,尤加壮丽。”“雕梁画栋,池台竹树,必极工巧。大宗小宗,竞建祠堂,争夸壮丽,不惜赀费。”潮汕农村多聚族而居,而整个村寨,都依其宗族观念、风水观念、生产生活、防御功能以及某些美学观念来营建,因此潮汕民居的大格局便是独特的理想风水人居环境。同时潮汕民居直接地将大自然因素所谓“天时、地气、顺风”溶入建筑中,体现出人天和谐的统一境界和高尚心灵意境。

  在潮汕,农村传统民居的样式有多种多样,虽然现在的潮汕地区出现了许多的高楼大厦,但是在农村里,仍然保存着一些传统的老式民居,而且这些民居都是用形象生动的名字来命名的,如“四马拖车”、“四点金”、“下山虎”等等。

潮汕功夫茶
  潮汕文化

  潮汕文化是潮人民系的文化。中国有许多民系,其中如潮人民系、客家民系、广肇民系、闽南民系等。潮人民系颇为著名,其最显著的特征是操潮汕方言。因此,

  潮汕文化是操潮汕方言的潮人民系的文化,是包括海内约1000万潮人和海外约1000万潮人共同创造、传承和发展的群体文化。

  潮汕文化是古代潮州土著文化、中原文化和海外文化相融合而产生和发展的文化。今潮汕地方很早就有土著居住,包括越族中的僚、俚、畲等土著,这些土著都有文化,潮汕文化在形成过程之中,就吸收这些土著文化中的优秀成份。潮汕文化流播的地方很广。世界各地,几乎是有潮水的地方就有潮人聚居,而有潮人聚居的地方就有潮汕文化的流播。潮汕文化是潮人最重要的根,把世界各地潮人的情缘紧密地联结在一起。
潮汕善堂
  潮汕善堂堪称中国民间慈善事业的典范。潮州菜享誉全国,是国内最贵的一个菜系之一;潮剧是中国十大地方剧种,而迄今已有400多年历史的《重刊五色潮泉插科增入诗词北曲勾栏荔镜记戏文全集》,俗称《荔镜记》可谓是用潮州话编写第一文学巨著。所谓“北有秧歌,南有英歌”,粗犷豪迈的潮汕英歌舞是南方艺林一朵奇葩;“潮州厝,皇宫起”,独具特色的潮汕民居别有一番古典雅致。

  而共同的潮汕文化起源于潮州先民、成型于秦汉、发展于唐宋、昌盛于明清、创新于现代,是中华民族优秀传统文化的一个小分支。她有中外文化兼容的特点,也有自己独特的文化体系。有自己的潮州方言(潮州话)、潮州戏剧(潮剧)、潮州音乐、潮州菜系(潮汕饮食)、潮州工夫茶、潮汕工艺品(如潮绣,潮州木雕,抽纱等)、潮汕民俗(如英歌)和潮汕人文(如潮汕善堂)八大特色。这八大文化系,既是潮汕的,又是世界的。他们甚至有自己的宗教--德教,不过这个宗教现在只能在东南亚找到。
编辑:红豆树
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