1500年前就有人嗑瓜子? 南京南朝大墓出土熟瓜子

    “难以想象，1500年前的南朝墓葬里居然可以找到保存完好的瓜子，这些瓜子出土时还居然保持着新鲜的颜色。”

    日前，南京市博物馆的考古工作人员在一个早期曾被盗过的南朝墓葬里发现了数十粒“瓜子”，专家说，别小看了这些看起来毫不起眼甚至随时都会被忽略的“出土文物”，他们可能传递了有趣的历史信息。

    南朝大墓曾经遭盗

    出土瓜子的南朝墓位于正在施工的南京外二环工程——绕越高速东善桥段，这里也是南京传统的南朝墓葬聚集地。目前，对这座典型的南朝中后期(约距今1500年前)的考究大墓的考古已经进行到底部。由于顶部不翼而飞，考古工作人员推测该墓早期曾被盗掘。

    记者在现场见到，和预先猜测的一样，墓葬中到处都有被破坏的痕迹，尤其墓葬后半部分，棺床被砸、连铺地砖也都被一块块零碎地埋在泥土里，工作人员还在墓葬靠近门附近发现了几块被抛撒四处的白色尸骨，怀疑是墓主。考古人员分析，显然，这里早期曾经遭到过十分野蛮的破坏，看来出土大型墓葬品几乎没有可能。

    甬道附近残留陶俑

    但工作人员没有放弃，对墓葬的考古还在一点点进行。在考古人员用小铲铲甬道附近的泥土时，一个长圆形状的物品随着泥土纷纷掉落时突然出现。

    “这是一个陶俑的头部”，考古工作人员说。记者注意到，这个陶俑头部大约有5厘米长，靠着甬道墙壁呈直立状。这个发现令考古人员兴奋，考古人员说：南朝时期的贵族墓，甬道两侧经常能出土一定数量的陶俑，因为陶俑第一体积较小、价值低，盗墓者往往忽视不见。考古人员把小铲换成竹签，开始了一寸一寸的试探。果然，在甬道和封门附近陆续发现几块漆皮、一些破碎陶罐陶盒以及一枚破裂的铜钱和几片打磨得非常薄的云母片。专家推测说，这些随葬品说明墓主人身份不低，当年一定有大量的随葬品。

    出土数十粒瓜子

    而在对土壤仔细清理时，考古人员无意中发现了在泥土中几颗黄白色的不起眼小颗粒，并引起了注意。

    这些黄白色颗粒究竟是什么东西？考古人员对小颗粒周围的土壤仔细剥离后，惊异地发现：它们竟是一颗颗瓜子。虽然只剩下壳，瓤肉早已没了，但硬质的瓜子壳仍有弹性，而且呈现着鲜嫩的黄色。考古工作人员推断：这些瓜子可能是随葬品的一部分，盛放在陶罐中，后随着陶罐被打破而失散到土壤之中。

    瓜子为何不碳化

    为什么瓜子没被碳化，而且还那么鲜活？专家说这个问题非常有趣：动植物在土里，绝大部分都要发生碳化作用。这些瓜子没有碳化，说明它们可能经过高温处理，换言之，是炒熟或蒸煮熟的瓜子。

    在此之前的考古表明：瓜子在过去仅仅是作为瓜果种子或者吃完瓜肉被抛弃的部分保留下来的，从来没有熟瓜子出土过。南京出土的这些不起眼的熟瓜子，说明有可能早在1500年之前，人们已有嗑瓜子的习俗。