河南省开封市古马道博物馆和饮食博物馆落成开放

    在《中华人民共和国文物保护法》修订实施五周年和颁布25周年的日子里，迎来了倍受人们关注的开封市古马道博物馆和饮食博物馆同时对外向游人试开放。

    古马道博物馆从一个侧面展示了开封古城墙的演变历史。开封城墙历经多次兵灾水患，一次次被毁坏淹没，但均在原址上得以修复重筑。2000年，在对大梁门北马道进行发掘过程中，搞清了叠压在现马道之下的两层古马道遗址，揭示了上、中、下三层垂直叠压的奇观。马道分层依次叠压以前在文献中有记载，今有实物来体现，为开封独特的“城摞城”历史提供了重要佐证，同时对研究开封城市发展史、历代城门建筑形制具有很高的研究价值。

    此次开放的古马道博物馆正是在此发掘现场的基础上建造起来的，它的外形立面略似于烽火台，青砖包砌，与古城墙背景融为一体。古马道博物馆主要展现了清代开封城墙墙基、明代开封城墙明台和踏步以及城门楼倒塌遗迹和排水槽基础等，展馆内各个时期的城墙墙基和古马道层次分明，清晰可见，让游客一目了然。在展馆内部还设置了参观通道，人们可以下到底层与古马道近距离接触。古马道博物馆是开封目前唯一能直观“城摞城”景观的窗口，它的开放让中外游客从中更深入的了解开封城市的变迁和发展，从而提高了开封古城旅游景区的品位。

    座落在大梁门城楼上的饮食博物馆是河南省首家以展示中国烹饪文化、中原及开封饮食文化丰厚的内涵、弘扬中原及开封灿烂的饮食文化为主的博物馆。博物馆藏品3千余件，以它的创建人孙润田先生个人收藏品为主，以及社会各界的捐赠品，展现了以开封饮食为代表的河南饮食文化的魅力。在300平方米的展馆内，“寻根溯源元圣伊尹”、“问鼎中原东京梦华”、“佳肴珍馐汇汴京”、“老号荟萃悉在疱厨”和“古城名疱灿若星”5个陈展区，使人们领略到开封饮食文化的渊源和千百年来的发展轨迹。

    古马道博物馆和饮食博物馆的建成开放，为古城开封又增添了一处新的文物景区，从而也使我市博物馆的门类和领域有了新的拓展。